Jan 8, 2019

La Galette des Rois (เค้กกษัตริย์)

ถ้าใครเคยไปฝรั่งเศส จะเห็นเค้กหน้าตาคล้ายทาร์ตมีมงกุฎวางอยู่ข้างบนขายอยู่เต็มไปหมด นี่ก็เป็นเพราะว่าชาวฝรั่งเศสมักจะเฉลิมฉลองการสิ้นสุดฤดูการคริสมาสด้วยการทานเค้กชนิดนี้ ในช่วงเทศกาล Ephiphany นับหลังจากวันคริสมาส หรือวันคล้ายวันประสูติของพระเยซูได้ 12 วัน ซึ่งตรงกับวันที่ 6 มกราคมของทุกปี เป็นการระลึกถึงกษัตริย์ 3 พระองค์ที่ออกเดินทางตามหาพระเยซู พร้อมนำของอันมีค่ามามอบให้เป็นของขวัญ

Beeline Team on La Galette des Rois Day

ในปัจจุบันเค้ก La Galette des Rois มักทำจากแป้ง เนย และสอดไส้ด้วยครีมอัลมอนด์ และรับประทานกันในครอบครัวโดยตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ ถ้าใครเจอตุ๊กตาเซรามิคเล็กๆในขนม ก็จะได้สวมมงกุฎ และกลายเป็นกษัตริย์ไปทั้งวัน และ ในปีนี้ บีไลน์ทัวร์ ก็มีกิจกรรมสนุกๆตามเทศกาลเช่นเคย โดยผู้ที่กลายเป็นกษัตริย์ได้แก่ คุณน้อย แผนก Travel Expert!

แชร์เรื่องนี้